mercredi 3 juin 2015

Envie de crème glacée ??

  Le soleil manque encore à l'appel mais une douceur est toujours bienvenue. Je vous présente la façon thaïlandaise de faire une crème glacée. Le matériel : une plaque réfrigérante (solide) - deux spatules en fer -  une tasse  de lait  crèmeux  et des fruits frais. 1/ Verser la préparation sur la plaque réfrigérante. 2/ Quand la préparation fige, la rassembler en tas. 3/ A l'aide d'une spatule et avec beaucoup d'huile de bras hâcher la préparation. 4/ Quand la préparation est bien homogène,... [Lire la suite]
Posté par Brigitteo à 08:45 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :

vendredi 22 mai 2015

Retour de vacances (4).

Nous avons visité beaucoup de temples à Bangkok ( et ailleurs ). Il y a autant de temples à Bangkok que d'églises à Florence et mon fils a senti une certaine "saturation" après 2 jours de visite. Pour alléger le cerveau et laisser décanter les informations ( hyper intéressantes ) de notre guide, nous nous sommes rendus au marché aux fleurs. Les fleurs ont une place importante en Thaïlande, elles font partie des offrandes à Bouddha.      Le lotus symbolise le chemin à parcourir vers la lumière. Les fleurs se... [Lire la suite]
Posté par Brigitteo à 08:16 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,